Stadtbücherei Miltenberg, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Pregenzer, Brigitte; Schmidle, Brig	Hildegard von Bingen. Einfach Kochen rund 200 Rezepte Tyrolia, Innsbruck (2002) Standort: Gesundheit / Ernährung Schlagworte: Essen und Trinken, Hildegard von Bingen, Kochbuch, Kochen und Backen, Sachbuch Details hier Inhalt: Unspektakulär gestaltetes, aber informatives Kochbuch nach den Ernährungsprinzipien der Hildegard von Bingen. Systematik: Gesundheit Umfang: 173 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Gesundheit / Ernährung	Gesundheit	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Priewe, Jens	Wein - die kleine Schule Zabert Sandmann, Hamburg (2000) Standort: Küche & Co. / Getränke Schlagworte: Kochen und Backen, Ratgeber, Wein Details hier Inhalt: Dies ist die Neuauflage einer seit 1993 erfolgreichen Einführung für Laien (hier nicht besprochen; lag zum Vergleich nicht vor). 1997 erschien vom selben Autor im gleichen Verlag "Wein - die große neue Schule" (BA 4/98), ein bestechend schönes und informatives Handbuch. Beide Titel sind für sich eigenständige Werke, die sich dadurch unterscheiden, dass sie für ein unterschiedliches Publikum geschrieben wurden. Man muss Autor und Verlag zugute halten, dass sie hier keine billige Zweitverwertung betreiben. Die Ausstattung mit Fotos und Zeichnungen ist üppig und qualitativ hochwertig. Wo Bedarf an einer wirklichen guten Einführung für den blutigen Laien besteht, sollte dieser Titel (noch vor B. Stublia, in dieser Nr.) angeschafft werden. (2) Systematik: Küche & Co. Umfang: 96 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. Standort: Küche & Co. / Getränke	Küche & Co.	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Proebst, Margit	Einszwei: Kochen! mit Fertigprodukten ratzfatz kochen und genießen Gräfe und Unzer, München (2006) Standort: Küche & Co. / Rezepte allgemein Schlagworte: Kochen, Kochen und Backen, Sachbuch Details hier Inhalt: Richtig lecker kochen mit Fertigprodukten. Systematik: Küche & Co. Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Küche & Co. / Rezepte allgemein	Küche & Co.	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Proebst, Margit; Schmedes, Christa	Büfetts Gut vorbereitet, ausgelassen feiern, entspannt geniessen Gräfe und Unzer, München (2009) Standort: Küche & Co. / Feste & Feiern Schlagworte: BÃ¼fetts, Kochen, Kochen und Backen, Sachbuch Details hier Inhalt: Vorschläge für Büfetts zu verschiedenen Anlässen (Osterbrunch, Asienbüfett, skandinavisches Büfett...). Mit organisatorischen Tipps und ausführlichem Rezeptteil. Systematik: Küche & Co. Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Küche & Co. / Feste & Feiern ISBN: 978-3-8338-1580-5	Küche & Co. 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Puppe, Sabine [Red.]	Dr. Oetker Modetorten - frisch & fruchtig Tutti-Frutti-Torte, Karibischer Traum, Amicelli-Torte, Blubberkuchen ... Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2001) Standort: Küche & Co. / Backen Schlagworte: Backen, Kochbuch, Kochen und Backen, Sachbuch, Torte Details hier Inhalt: Eingeführte Reihe. In bewährter Aufmachung und Ausstattung wie die anderen Modetorten-Backbücher. Diesmal taucht in jedem Rezept frisches oder tiefgekühltes Obst oder Dosenobst auf, das die Kuchen und Torten besonders saftig macht. Systematik: Küche & Co. Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Küche & Co. / Backen	Küche & Co.	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Puppe, Sabine [Red.]	Dr. Oetker Leichte Modetorten Fliegenpilztorte, Fruchtbombe, Joghurtringe, Sonnenscheintorte... Dr. Oetker-Verl., Bielefeld (2002) Standort: Küche & Co. / Backen Schlagworte: Backen, Kochbuch, Kochen und Backen, Sachbuch, Torte Details hier Inhalt: Rund 40 fantasievolle Rezepte für Torten und Kuchen mit luftig-leichten Füllungen. Backen Systematik: Küche & Co. Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Küche & Co. / Backen	Küche & Co.	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Puppe, Sabine [Red.]	Dr. Oetker Neue Modetorten Seemannsgarntorte, Sägespänekuchen, Wattekuchen, Erna-Sack-Torte ... Dr. Oetker-Verl., Bielefeld (2003) Standort: Küche & Co. / Backen Schlagworte: Backen, Kochen und Backen, Modetorten, Sachbuch Details hier Inhalt: Viele neue trendige Tortenrezepte für verschiedenste Anlässe. Systematik: Küche & Co. Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Küche & Co. / Backen	Küche & Co.	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Querini, Dario G. C.	Fische & Meeresfrüchte raffiniert & rustikal Hädecke, Weil der Stadt (o.J.) Standort: Küche & Co. / Rezepte allgemein Schlagworte: Essen und Trinken, Fisch, Kochbuch, Kochen und Backen, MeeresfrÃ¼chte, Sachbuch Details hier Inhalt: Aus dem Ital. übers. Systematik: Küche & Co. Umfang: 144 S.: farb. Ill. Standort: Küche & Co. / Rezepte allgemein	Küche & Co.	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Ransford, Sandy; Harrison, Paul	Mosaik kreativ Das Dinosaurier-Bastelbuch [vielfältige Gestaltungsideen, Arbeitstechniken und Materialien] Mosaik-Verl., München (1993) Standort: Familie / Basteln mit Kindern Schlagworte: Backen, Basteln, Dinosaurier, Handarbeit, Handarbeiten, Kochen und Backen, Rezept, Sachbuch, Sticken Details hier Inhalt: Das vielseitige Bastelbuch zur derzeit grassierenden "Dinomanie" zeigt die "schrecklichen Echsen" in zahlreichen Gestaltungsideen, Arbeitstechniken und Materialien, z.B. auf Pullis und Bettwäsche, als Schmuckstück und Kuscheltier, als Mobile und Buchstütze, als Porzellan-Dekor und Seidenmalerei, als Party-Dekoration und zum Aufessen. Die verschiedenen Arbeitsgänge werden mit ausführlichem Text gut erklärt, das fertige Modell im Farbfoto gezeigt, mit Zählmuster (Strickmodelle), verkleinerten und originalgroßen Vorlagen zum Kopieren. Für erwachsene und kleine Dino-Fans etwa ab dem Schulalter. (1 J,S) Aus dem Engl. übers. Systematik: Familie Umfang: 111 S. : überw. Ill. (farb.) und graph. Darst. Standort: Familie / Basteln mit Kindern	Familie	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Reich, Carola [Red.]	Dr. Oetker Mikrowelle Dr. Oetker-Verl., Bielefeld (2005) Standort: Küche & Co. / Rezepte allgemein Schlagworte: Essen, Kochbuch, Kochen, Kochen und Backen, Mikrowelle, Sachbuch Details hier Inhalt: Einfallsreiche Gerichte zum Garen in der Mikrowelle. Mittlerweile gehört ein Mikrowellengerät fast schon zur Standard-Küchenausstattung. Doch die meisten benutzen es nur, um Lebensmittel aufzutauen oder Speisen zu erwärmen. Aber es kann noch viel mehr! Denn es ist die fast ideale Garmethode um schnell und problemlos, aber auch nährwertschonend und energiesparend zu garen. Über 60 Rezepte in diesem Buch warten darauf entdeckt und ausprobiert zu werden. Systematik: Küche & Co. Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Küche & Co. / Rezepte allgemein	Küche & Co.	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Reich, Carola [Red.]	Dr. Oetker Party-Topf Gnocchi-Topf, spanischer Hühnertopf, Bologneser Reistopf, Förstertopf ... Dr. Oetker-Verl., Bielefeld (2003) Standort: Küche & Co. / Feste & Gäste Schlagworte: Eintopf, Kochbuch, Kochen und Backen, Sachbuch Details hier Inhalt: Deftige und exotische Eintöpfe zu verschiedenen Anlässen und Jahreszeiten. Systematik: Küche & Co. Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Küche & Co. / Feste & Gäste	Küche & Co.	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Renz, Hanna	Rund ums Ei! Neue Rezepte - raffiniert, lecker, vielseitig Westermann (2012) Standort: Küche & Co. / Rezepte allgemein Schlagworte: Ei, Kochbuch, Kochen und Backen, Ostern, Sachbuch Details hier Inhalt: Eier sind kleine Wunderwerke der Natur und eine Basiszutat in jeder Küche. Die ganze Vielfalt ihrer Verwendungsmöglichkeiten präsentiert sich in diesem Buch mit klassischen ebenso wie mit überraschend neuen Rezeptideen, die allesamt von Hobbyköchen leicht umzusetzen sind. Ob kleine Snacks, deftige Hauptgerichte, köstliche Nachspeisen oder feines Backwerk: Die rund 100 Rezepte mit dem Hühnerei im Fokus bieten für jeden Geschmack die richtige Auswahl. Ein kurzer einleitender Teil erläutert den hohen ernährungsphysiologischen Wert des Eis und gibt nützliche Tipps zum richtigen Umgang mit dem einzigartigen Naturprodukt und zu seiner optimalen Verarbeitung. Systematik: Küche & Co. Umfang: 142 S. farb. Ill. Standort: Küche & Co. / Rezepte allgemein ISBN: 978-3-8404-3511-9	Küche & Co. 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Rias-Bucher, Barbara; Eising, Susi	Naturgemäß leben Vollwert Backvergnügen wie noch nie das große GU Bild-Backbuch der gesunden Genüsse Gräfe u. Unzer, München (1989) Standort: Küche & Co. / Veggie & Vollwert Schlagworte: Brot, Essen und Trinken, GebÃ¤ck, Kochbuch, Kochen und Backen, Kuchen, Pikantes GebÃ¤ck, PlÃ¤tzchen, Sachbuch, Torte, Vollwertkost Details hier Systematik: Küche & Co. Umfang: 218 S. : farb. Ill. Standort: Küche & Co. / Veggie & Vollwert	Küche & Co.	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Rieder, Bernie	Süße österreichische Küche Reloaded Braumüller, Wien (2015) Standort: Küche & Co. / International Schlagworte: Kochen und Backen, KÃ¼che, Rezept, Sachbuch, SÃ¼ÃŸigkeit, Ã–sterreich Details hier Inhalt: Ob fruchtig, schokoladig oder cremig - lassen Sie sich von Bernie Rieder in das süße Universum der österreichischen Küche führen. Die süße österreichische Küche hat mehr zu bieten als Apfelstrudel und Kaiserschmarren, das zeigt Bernie Rieder eindrucksvoll in seinem neuen Buch. Neben beliebten Klassikern wie Powidltascherln und Cremeschnitten findensich süße innovative Kreationen und moderne Variationsmöglichkeiten von allseits bekannten Süßspeisen wie Gelber-Muskateller-Mousse, Milchrahmgugelhupf oder Geeister Vanillekipferl-Kaiserschmarren. Kreativ interpretiert Bernie Rieder traditionelle süße Gaumenfreuden und folgt dabei auch kulinarischen Trends. Er kreiert etwa Kürbiskernöl-Tiramisu, Gratinierten Faschingskrapfen-Scheiterhaufen sowie Punschkrapferl-Cakepops. Ein umfassendes Nachschlagewerk für alle Anlässe, für Bäcker und Rührer, für Anfänger gleichwohl wie für Profis. Ein Muss für alle Naschkatzen! Systematik: Küche & Co. Umfang: 281 S. Standort: Küche & Co. / International ISBN: 978-3-99100-169-0	Küche & Co. 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Rosenblatt, Lucas; Christandl, Fred	Das Tomaten-Kochbuch Midena Verl., Rombach-Aarau (1998) Standort: Küche & Co. / Rezepte allgemein Schlagworte: Essen und Trinken, Kochbuch, Kochen und Backen, Sachbuch, Tomate Details hier Inhalt: Über 60 Möglichkeiten, Tomaten in der Küche zu verwenden. Systematik: Küche & Co. Umfang: 93 S.: farb. Ill. Standort: Küche & Co. / Rezepte allgemein	Küche & Co.	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Rosenblatt, Lucas; Christandl, Fred	Quitten das Comeback einer vergessenen Frucht Hädecke, Weil der Stadt (2006) Standort: Küche & Co. / Jahreszeiten Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Kochen und Backen, Quitten, Sachbuch Details hier Inhalt: Attraktiv gestaltetes Koch- und Sachbuch über Quitten und deren vielfältige Verwendungsmöglichkeiten. Systematik: Küche & Co. Umfang: 96 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: Küche & Co. / Jahreszeiten	Küche & Co.	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Sander, Christine	Dr. Oetker Brot backen von Ciabatta bis Vollkornbrot Ceres, Bielefeld (1998) Standort: Küche & Co. / Backen Schlagworte: Backen, Brot, Essen und Trinken, Kochbuch, Kochen und Backen, Sachbuch Details hier Inhalt: In Aufmachung und Ausstattung wie "Aufläufe" (in dieser Nr.). Hefeteigbrote, Sauerteigbrote, Brötchen, Hörnchen, süße Brote und Brötchen, gefüllte und pikante Spezialitäten sowie internationale Brotspezialitäten aus dem Backofen (nicht aus dem Brotbackautomaten). Gebacken wird mit allen Mehlsorten, vom Auszugsmehl bis zum Vollkornmehl, mit Hirsemehl, Sojamehl, mit Kartoffeln. Ratgeber-Teil zu Getreidearten, Mehltypen und für Backtips. (2) Systematik: Küche & Co. Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Küche & Co. / Backen	Küche & Co.	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schauenburg, Jörg; Endress, Angela	Bärlauch Umschau, Neustadt an der Weinstraß (2005) Standort: Küche & Co. / Jahreszeiten Schlagworte: BÃ¤rlauch, Essen, GemÃ¼se, Gesunde LebensfÃ¼hrung, Kochbuch, Kochen, Kochen und Backen, Rezept, Sachbuch Details hier Inhalt: Bärlauch sammeln, verwerten (Rezeptvorschläge) und haltbar machen. In jedem Frühjahr pilgern Scharen von Bärlauchfans in den Wald, in Parkanlagen und Gärten, um das wertvolle Kraut zu sammeln. Man sagt dem Bärlauch heilende Kräfte nach, behauptet sogar, dass er die Eigenschaften des Knoblauchs bei weitem übertreffe. Die Zubereitungsmöglichkeiten sind äußerst vielfältig. Dieses Buch enthält über 70 Rezepte und darüber hinaus ein "Bärlauch-Handbuch" mit den wichtigsten Informationen zu Pflanzenkunde, Wirkstoffen, Anbau und Verarbeitung. Systematik: Küche & Co. Umfang: 143 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Küche & Co. / Jahreszeiten	Küche & Co.	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schiermann, Inge	Brigitte Rezepte Kochen für Gäste einfache und raffinierte Menüs, Büffets und Empfänge ; mit Tipps für die Planung Mosaik, München (1991) Standort: Küche & Co. / Feste & Feiern Schlagworte: Buffet, Empfang, Essen und Trinken, GÃ¤ste, Kochbuch, Kochen und Backen, MenÃ¼, Sachbuch Details hier Systematik: Küche & Co. Umfang: 191 S. : überw. farb. Ill. Standort: Küche & Co. / Feste & Feiern	Küche & Co.	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schierz, Gabi; Vallenthin, Gabi	Low Fat 30 Abnehmen und geniessen Falken, Niedernhausen (1999) Standort: Küche & Co. / Diäten Schlagworte: Essen und Trinken, Fettarme DiÃ¤t, Kochbuch, Kochen und Backen, Sachbuch Details hier Inhalt: Abnehmen ohne zu hungern, sein Gewicht auf der Basis des Low Fat 30-Programms zu reduzieren, liegt momtentan im Trend, s. "Köstliche Gerichte Low Fat" und "80 mal Low fat" (beide BA 1/99) oder A. Sheasby (BA 11/98). Vorgestellt werden hier 100 Rezepte von Frühstück über kleine Gerichte/Salate, Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch, Gemüse bis zu Desserts. Fetthaltige Nahrungsmittel werden durch fettarme ersetzt, z.B. fettarme Milch, fettarmer Joghurt oder Käse, Crème fraîche durch fettarme saure Sahne usw. Verwendet werden vor allem frische Zutaten. Gute Rezeptbeschreibung, einzelne Arbeitsschritte durchnumeriert, mit Angaben zu Personenzahl, Zubereitungszeit, Kalorien, Fettanteil, z.T. mit Farbfoto. Interessante, leckere Gerichte, z.B. Filetsteak mit Kartoffelgratin usw. Im Anhang kleine Nährwerttabelle (ausführliche s. in dieser Nr.). Im Vorspann Informationen und Tips zum Low Fat 30-Konzept. Neben oben genannten Titeln empfohlen. (2) Systematik: Küche & Co. Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Küche & Co. / Diäten	Küche & Co.	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schlitzer, Monika	Backen für Kids Kuchen, Kekse, Muffins, Brot und Pizza Dorling Kindersley Verl., München (2011) Standort: Freizeit Kochen & Backen / Kochen & Backen Schlagworte: Kindersachbuch, Kochen, Kochen und Backen Details hier Inhalt: Die Backideen für Kids, mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen. (KSp, ab 8) Aus dem Engl. übers. Systematik: Freizeit Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Freizeit Kochen & Backen / Kochen & Backen ISBN: 978-3-8310-1936-6	Freizeit 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 04.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schmedes, Christa; Schlüter, Ulrike	Die schönsten Familienfeste Gräfe u. Unzer, München (1995) Standort: Küche & Co. / Feste & Feiern Schlagworte: Buffet, Erstkommunion, Essen und Trinken, Feste, Geburtstag, Hochzeit, Kochbuch, Kochen und Backen, Kommunion, MenÃ¼, Ostern, Sachbuch, Silvester, Taufe, Weihnachten Details hier Inhalt: In Aufmachung und Ausstattung wie "Einladung zum Picknick" (vgl. in dieser Nr.). 8 Menüvorschläge für verschiedene Familienfeste im Jahresverlauf (Ostern, Konfirmation / Kommunion, Geburtstag, Verlobung, Hochzeit, Taufe, Weihnachten und Silvester), mit Tabellen für die Zeitplanung, Dekotips und Spielideen für eine fröhliche Runde. Dekorativer in der Aufmachung, aber auch teurer ist "Wir feiern Feste" (BA 9/93). (2) Systematik: Küche & Co. Umfang: 112 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Küche & Co. / Feste & Feiern	Küche & Co.	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schuhbeck, Alfons	Gerichte mit Geschichte [100 berühmte Klassiker neu entdeckt] Zabert Sandmann, München (2005) Standort: Küche & Co. / Starköche Schlagworte: Backen, Essen, Fisch, GebÃ¤ck, Kochbuch, Kochen, Kochen und Backen, Sachbuch, Salat, Suppe Details hier Inhalt: Der bekannte Fernsehkoch erzählt die Entstehungsgeschichte klassischer Rezepte und stellt eigene Variationen vor. 100 berühmt Klassiker aus aller Welt - von Starkoch Alfons Schuhbeck auf raffinierte Weise neu interpretiert Wer gab dem Filet Stroganoff oder dem Carpaccio seinen Namen? Wer war Lord Sandwich oder Monsieur Chateaubriand? Wie ist die Weißwurst entstanden und wie der Kaiserschmarren? Die berühmtesten Gerichte der Welt haben fast alle eine spannende Geschichte. Hinter vielen verbergen sich bekannte Namensgeber, andere gehören untrennbar zur nationalen Identität ihrer... Systematik: Küche & Co. Umfang: 151 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Küche & Co. / Starköche	Küche & Co.	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schuhbeck, Alfons	Meine Küche der Gewürze Zabert Sandmann, München (2009) Standort: Küche & Co. / Starköche Schlagworte: GewÃ¼rz, Kochbuch, Kochen und Backen, Sachbuch Details hier Inhalt: Gewürze erleben derzeit eine Renaissance - das ist sicherlich auch ein Verdienst von Alfons Schuhbeck. Wie kaum ein anderer versteht es der bayerische Sternekoch, Kräuter und Gewürze kreativ in der Küche einzusetzen. Aber auch das jahrtausendealte Wissen um die Heilwirkung der Gewürze hat Alfons Schuhbeck wieder neu entdeckt. In diesem Standardwerk verrät er, wie man Gewürze am besten kombiniert und wie sie ihre gesundheitliche Wirkung optimal entfalten. Systematik: Küche & Co. Umfang: 377 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Küche & Co. / Starköche ISBN: 978-3-89883-193-2	Küche & Co. 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schuhbeck, Alfons	Ohne Messer und Gabel die Lust, aus der Hand zu essen Hugendubel, München (1995) Standort: Küche & Co. / Starköche Schlagworte: Essen und Trinken, Finger food, Kochbuch, Kochen und Backen, Sachbuch Details hier Inhalt: Kulinarische Variante des "Fast-Food". Systematik: Küche & Co. Umfang: 107 S. : zahlr. farb. Ill. Standort: Küche & Co. / Starköche	Küche & Co.	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...

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