Bänziger, Erica
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Das Fair-Trade Kochbuch
Fona, Lenzburg (2006)
Standort:
Küche & Co. / Veggie & Vollwert
Details hier
Inhalt: 40 einfache Rezepte, die zeigen, wie köstlich Speisen aus fairem Handel sein können.Schlagworte: Eine Welt, Kochbuch, Kochen und Backen, SachbuchSystematik: Küche & Co.Umfang: 93 S. : überw. Ill. (farb.)Standort: Küche & Co. / Veggie & Vollwert
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Küche & Co.
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Sachbuch
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Ja, ist verfügbar.
In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
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Bänziger, Erica
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Honig
Genuß und Gesundheit aus dem Bienenstock
Midena Verl., Rombach-Aarau (1997)
Standort:
Natur / Haustiere
Details hier
Inhalt: Für dieses Buch müßte man eigentlich zwei Empfehlungen aussprechen: zum einen ist es eine gute Einführung in das Lebens- und Heilmittel Honig, zum anderen beinhaltet es eine attraktive Rezeptsammlung köstlicher Gerichte, Desserts, Kuchen und Getränke mit Honig. Beide Teile sind mit ausgezeichneten Fotos illustriert und werden ergänzt durch ein aktuelles Literaturverzeichnis, Tips zur Schönheitspflege und eine Übersicht über Weidepflanzen der Bienen. Einziger Schwachpunkt ist das Anschriftenverzeichnis, das fast nur Schweizer Adressen aufweist. Ähnlich einzusetzen wie A. Ernsperger (BA 7/93), attraktiver als die Taschenbücher von D. Metland (BA 1/88) und I. Dörner (zuletzt BA 3/96). (2)Schlagworte: Biene, Bienenhaltung, Honig, Imkerei, Kochbuch, Kosmetik, Rezept, Sachbuch, TiereSystematik: NaturUmfang: 125 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)Standort: Natur / Haustiere
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Natur
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Sachbuch
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Ja, ist verfügbar.
In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
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