Inhalt: Barfeeling zu Hause! Hier kommen die besten Cocktailrezepte aus aller Welt - mal mit, mal ohne Alkohol. Fix gemixt und lässig gerührt - willkommen zur Happy Hour daheim! Schlagworte:Cocktail, Rezept Systematik: Küche & Co. Umfang: 144 S. Standort: Küche & Co. / Getränke ISBN: 978-3-8338-5999-1
Inhalt: Für DM 25.- wirklich klasse! Groß, schwer, stabil, Fadenheftung und keine Lizenz oder aus mehreren Titeln zusammengerührt, so präsentiert GU ein schönes Italien-Kochbuch. In klassischer Gliederung nach Hauptzutaten und Gerichtfolgen über 100 Rezepte, die sich prima nachkochen lassen. Grundrezepte für die eigene Nudelherstellung sowie für Brühen, Warenkunde für die Hauptzutaten, kurze Einführung in die italienische Küche, Küchengeräte. Zusätzlich in einem gut abgedeckten Gebiet. (2)
Inhalt: Den Titel des wohl ungewöhnlichsten Kochbuches dieses Jahres kann man fast wörtlich nehmen... So praktisch, so innovativ: Mit der COOK THIS BOOK-Methode kann jeder kochen - und das Kochen lieben lernen. Denn jedes Rezept enthält eine illustrierte Doppelseite als Vorlage, auf der alle Zutaten in Originalgröße gezeigt werden - und mit der im Nu fantastische Ofengerichte entstehen. Genial einfach, super schnell und extrem lecker: Mediterranes Rinderfilet mit Gnocchi, Grüne Spargelpäckchen, Süßkartoffel-Curry, Fajitas, Ofenpasta mit Erbsen, Minze und Feta und vieles mehr. Nie war Kochen einfacher! Schlagworte:Kochen, Rezept Systematik: Küche & Co. Umfang: 159 S. Standort: Küche & Co. / Rezepte allgemein ISBN: 978-3-86355-919-9
Inhalt: Knusprige, schnelle Cookieträume ohne Backofen: Cookies mit Pistazien und Blaubeeren, mit Himbeeren und weißer Schokolade oder himmlische Schoko-Cookies - wer gerät da nicht ins Schwärmen? Bei den Rezepten von Sabrina Fauda-Rôle läuft einem schon beim Durchblättern das Wasser im Mund zusammen. Die unkomplizierten Cookies, die in wenigen Schritten in der Pfanne gerührt und gebacken werden, passen einfach immer und überall: Sie sind das Highlight auf dem Kindergeburtstag, veredeln jede Kaffeepause, verwöhnen Überraschungsgäste und gelingen auch in der Ferienwohnung oder beim Campen. Schlagworte:Backen, Rezept Systematik: Küche & Co. Umfang: 72 S. Standort: Küche & Co. / Backen ISBN: 978-3-7995-1288-6
Inhalt: Die italienische Landhausküche bietet allen, die sich vegan oder aus gesundheitlichen Gründen tierischeiweißfrei ernähren, eine Fülle kulinarischer Spezialitäten.Das Buch stellt authentische Rezepte aus allen Regionen Italiens vor, bei denen nicht nur auf Fleisch und Fisch, sondern auch auf Eier, Milch und Honig verzichtet wird. Geschmack und Vielfalt kommen dabei dennoch nicht zu kurz. Wenige frische und aromatische Zutaten genügen, um von Antipasti bis Dolci den Gaumen zu verwöhnen.Erdbeeren mit einem Hauch feinstem Aceto Balsamico, ein Salat aus knackigem Radicchio und sonnengereiften Orangen, hausgemachte Tortelloni mit roter Pestofüllung, Penne mit Tomaten-Grappa-Sauce oder Kaffee-Halbgefrorenes wer gerne italienisch schlemmt und unkomplizierte Rezepte schätzt, wird begeistert sein.Das Buch ist auch für Allergiker, die keine Sojaprodukte vertragen, empfehlenswert. Schlagworte:Kochbuch, Kochen und Backen, Vegan, Vegetarisch, Vegetarische Kost Systematik: Küche & Co. Umfang: 197 S. Standort: Küche & Co. / Veggie & Vollwert ISBN: 978-3-89566-247-8
Inhalt: Die ultimative Rezeptsammlung für alle Freunde der Curry-Gerichte aus den verschiedenen Kulturkreisen.
Aus dem Engl. übers. Schlagworte:Asien, Curry, Indien, Kochbuch, Kochen und Backen, Sachbuch Systematik: Küche & Co. Umfang: 352 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), Kt. Standort: Küche & Co. / International
Inhalt: 40 einfache Rezepte, die zeigen, wie köstlich Speisen aus fairem Handel sein können. Schlagworte:Eine Welt, Kochbuch, Kochen und Backen, Sachbuch Systematik: Küche & Co. Umfang: 93 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Küche & Co. / Veggie & Vollwert
Inhalt: Das Beste aus allen Jahreszeiten im Glas! Birnen im Frühjahr und Erdbeeren im Winter ohne schlechtes Gewissen naschen? Mit diesen 52 Rezepten zum Einmachen, Einkochen und Einwecken können Sie Ihre liebsten Obst- und Gemüsesorten aus dem Garten das ganze Jahr hindurch genießen. Jede Woche wartet ein neues, saisonales Rezept darauf, nachgekocht zu werden. Ob Tomatenrelish, Amarettokirschen oder Waldmeistersirup- hier kommen alle auf ihre Kosten, die Eingemachtes und volle Vorratsschränke lieben! Schlagworte:Gemüse, Konservieren, Obst Systematik: Küche & Co. Umfang: 232 S. Standort: Küche & Co. / Jahreszeiten ISBN: 978-3-8310-4635-5
Inhalt: Glänzende Zeiten für Veganistas und Tierfrei-Fans: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um die vegane Küche gibt's jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Vegan! Das Goldene von GU ist die Rezepte-Bibel für alle, die völlig tierfrei, aber geschmackvoll kochen wollen: Neben 300 Rezepten liefert das Buch jede Menge Tipps, Tricks und Know-how rund um die vegane Küche. Die Rezepte sind absolute Highlights der veganen Küche bei GU: Von tierfreier "Vurst" fürs Frühstücksbrötchen über bunte Gemüsegerichte bis hin zu veganem Seelenfutter sowie süßen Sünden wird hier garantiert nichts ausgelassen. Hochwertig gestaltet, superlecker und immer nahe am Alltag - mehr vegane Küche geht nicht! Schlagworte:Vegan, Vegetarische Kost Systematik: Küche & Co. Umfang: 400 S. Standort: Küche & Co. / Veggie & Vollwert ISBN: 978-3-8338-7570-0
Inhalt: "Wer vieles bringt, wird manchem etwas bringen". Das war offenbar die Maxime des Autorenteams (4 Mütter, 9 Kinder, 4 Väter), das seine Kenntnisse und Wünsche zusammengetragen hat. Herausgekommen ist ein für die Familie gedachtes Vierjahreszeitenkochbuch mit praktischen Tipps in jeder Richtung. Und das sind zumindest für ein Kochbuch ein paar Richtungen zuviel. Einschlafempfehlungen für das Kind und Tipps, wie Wadenwickel bei Fieber angewendet werden, sind ja bestimmt nützlich, und so ist das Buch sicher ein guter Ratgeber für die junge Familie, garniert mit 330 brauchbaren Rezepten. Freilich: "In der Beschränkung zeigt sich erst der Meister". Schlagworte:Familie, Feste, Geburtstag, Kochbuch, Kochen und Backen, Ratgeber, Rezept, Sachbuch Systematik: Küche & Co. Umfang: 240 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Küche & Co. / Rezepte allgemein
Inhalt: Partybücher gibt es ja jede Menge, aber dieses sticht auch durch sein zeitgemäßes Design, das an die Basics-Reihe aus dem gleichen Verlag erinnert, aus der Menge heraus. Die Aufteilung erinnert an andere Partybücher, es gibt Rezepte für Picknick, Brunch, Barbecue, Mittelmeerbuffet, Pasta-Party, Frühsommermenüs, Karibikfeste, Halloween, Kochen am Tisch und After-Work-Partys. Viel Gewicht wird auf die Vorbereitung (mit Einfriertipps) und Dekoration gelegt, die einfachen, aber trotzdem wirkungsvollen Dekotipps dürften auch Dekomuffeln gelingen. Ein Buch, das schon beim Durchblättern richtig Laune macht, vor allem, weil auch die erfahrene Partygastgeberin noch neue Rezepte entdecken kann. Vor "Das grosse Partykochbuch" (BA 4/00) und "Das grosse Buch für Gäste und Feste" (BA 11/98) - richtig gern empfohlen! (1) Schlagworte:Essen und Trinken, Kochbuch, Party Systematik: Küche & Co. Umfang: 240 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Küche & Co. / Feste & Feiern
Das große Buch der feinen Spirituosen Ein Führer durch die wichtigsten Erzeugerländer in Europa und Übersee Naumann & Göbel, Köln (1996)
Standort: Küche & Co. / Getränke
Inhalt: Alle wichtigen Spirituosen der Welt von Weinbrand, Cognac, Grappa, Sherry, Whisky bis zu exotischen Likören und Aperitifs. Schlagworte:Drink, Essen und Trinken, Getränk, Sachbuch, Spirituosen Systematik: Küche & Co. Umfang: 208 S.: farb. Ill. Standort: Küche & Co. / Getränke
Das große Buch der Trennkost Gesund uns schlank nach Dr. Hey - Mit Trennungsplan zum Herausnehmen Falken, Niedernhausen (1995)
Standort: Küche & Co. / Diäten
Das Natron-Handbuch Ein Mittel für fast alles! Mehr als 250 Anwendungen für den umweltfreundlichen Alleskönner in Haushalt, Küche, Bad und Garten smarticular Verlag, Berlin (2018)
Standort: Küche & Co. / Haushalt
Inhalt: Natron - das unscheinbare weiße Pulver ist in fast jedem Supermarkt erhältlich, doch kaum jemand kennt die erstaunlichen Fähigkeiten des universellen Hausmittels. Unseren Großeltern noch bestens bekannt, ist dieses "Wundermittel" heute weitgehend in Vergessenheit geraten und wurde zunehmend durch alle erdenklichen Spezialprodukte für jedes Problem verdrängt. Dabei geht es fast immer viel preiswerter, gesünder und umweltfreundlicher - dank Natron! Gute Gründe, warum Natron in keinem Haushalt fehlen sollte: Gut für die Gesundheit: Dank Natron kannst du zahlreiche bedenkliche Stoffe in Deo, Duschbad, Haarwaschmittel & Co. aus deinem Haushalt verbannen und durch eine unschädliche, aber dennoch genauso wirksame Alternative ersetzen. Gut für die Umwelt: Selbst gemachte Alternativen mit Natron sparen nicht nur jede Menge Verpackungsmüll und Chemikalien, sie sind auch noch vollkommen unbedenklich für die Umwelt. Gut für die Haushaltskasse: Vergiss teure Spezialprodukte für jedes Problem, denn das sehr viel preiswertere Natron macht die meisten davon überflüssig. Gut für dich: Haushaltshelfer mit Natron selbst herzustellen, bereitet Freude, regt die Kreativität an, stärkt das Selbstbewusstsein und macht dich außerdem ein bisschen unabhängiger. Lass dich inspirieren, und mach auch deinen Haushalt ein bisschen grüner! Schlagworte:Haushalt, Hausmittel Systematik: Küche & Co. Umfang: 190 S. : Ill. Standort: Küche & Co. / Haushalt ISBN: 978-3-946658-16-0
Inhalt: Das Sommerbuch feiert den Sommer! Hier finden Sie die schönsten Sommer-Geschichten, fantasievolle Dekorationsideen und viele köstliche Rezepte aus dem beliebten Magazin Wohnen& Garten. Dieses Buch lädt uns ein, den Sommer mit allen Sinnen zu genießen, z.B. bei einer Einladung zum Mai-Kaffee oder zur Rosenblüte. Ob Sommer im Norden oder der Zauber des Südens, schwelgen Sie voller Freude in opulenten, sommerlichen Bildern. Schlagworte:Bildband, Sachbuch, Sommer Systematik: Küche & Co. Umfang: 159 S. Standort: Küche & Co. / Jahreszeiten ISBN: 978-3-512-03344-5
Inhalt: Vom Pionier des Stevia-Anbaus in Deutschland und einer erfahrenen Stevia-Köchin Das erste Stevia Back- und Kochbuch mit rund 50 vielfach erprobten Rezepten, die sicher gelingen Mit präzisen Mengenangaben und Insider-Tipps zum Verwenden der verschiedenen Stevia-Produkte von den Blättern bis zu Pulver und Flüssigsüße Schlagworte:Backen, Kochbuch, Kochen, Kochen und Backen, Sachbuch, Stevia Systematik: Küche & Co. Umfang: 127 S., farb. Ill. Standort: Küche & Co. / Diäten ISBN: 978-3-8354-1145-6
Inhalt: Über 60 Möglichkeiten, Tomaten in der Küche zu verwenden. Schlagworte:Essen und Trinken, Kochbuch, Kochen und Backen, Sachbuch, Tomate Systematik: Küche & Co. Umfang: 93 S.: farb. Ill. Standort: Küche & Co. / Rezepte allgemein
Inhalt: Vegan kochen? Für die ganze Familie? Im Alltag? Mit allen Nährstoffen,die Kinder brauchen? Geht das? Jasmin Hekmati zeigt: Es geht. Und wie. Knusprig gebratene Mini-Pancakes aus Buchweizenmehl, herzhafte Bohnen-Burger, Persische Kräutersuppe mit Gerste, Linsen und Cashewsahne, zart schmelzende Safran-Sahne-Gnocchi mit Zucchini und Granatapfelkernen oder saftig-nussige Rübli-Muffins: Mit diesen und vielen anderen kreativen Rezepten versammelt sie das Beste aus ihrer veganen Küche - und erklärt nebenher, was es bei der Umstellung auf rein pflanzliche Kost zu beachten gilt. Welche Nahrungsmittel sind wahre Vitamin- oder Eiweißbomben? Was muss ein Tagesplan für Kinder verschiedenen Alters enthalten? Wie sieht ein ernährungstechnisch perfekter Start in den Tag aus, der gesund ist und zugleich glücklich macht? Ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die das Projekt vegane Ernährung gemeinsam mit ihrer Familie umsetzen und dabei nichts dem Zufall überlassen wollen. Schlagworte:Familie, Kochen, Kochen und Backen, Rezept, Sachbuch, Vegan Systematik: Küche & Co. Umfang: 192 S. Standort: Küche & Co. / Veggie & Vollwert ISBN: 978-3-86913-499-4
Inhalt: Über 200 familientaugliche Rezepte für den Thermomix. Alles dabei: Brot, Suppen, Hauptspeisen, Desserts, Dips, Pasta u. v. m. Wertvolle Tipps von erfahrenen Thermomix-Köchen inklusive. Minimaler Aufwand für ein maximales Ergebnis. Schlagworte:Kochbuch, Küche Systematik: Küche & Co. Umfang: 320 S. Standort: Küche & Co. / Thermomix ISBN: 978-3-7459-0234-1
Inhalt: Sanft flackerndes Kerzenlicht ist Balsam für die Seele. Dieses Buch hilft Ihnen, Ihr Zuhause wohlig und gemütlich zu gestalten, und führt Sie dabei durch alle vier Jahreszeiten. Lassen Sie einfach hin und wieder die Seele baumeln bei stimmungsvollem Kerzenlicht und liebevoller Dekoration, hier finden Sie dazu viele Anregungen und Anleitungen. Schlagworte:Dekoration, Sachbuch Systematik: Küche & Co. Umfang: 92 S. Standort: Küche & Co. / Feste & Gäste ISBN: 978-3-512-03343-8
Inhalt: Bunt und lecker in ein gesünderes Leben starten? Ein Traum wird wahr: Detox-Smoothies sind der perfekte Einstieg! Denn die Powerdrinks strotzen vor Vitalstoffen: Fein gemixt, sind die Nährstoffe aus Pflanzengrün, Früchten und Superfoods für den Körper besonders leicht verfügbar. Also zum Entschlacken und Entgiften einfach ab und zu eine beliebige Mahlzeit durch einen Detox-Smoothie ersetzen - für ein großes Plus an Wohlbefinden und Vitalität. Und wer schnellere Ergebnisse will, macht eine 3-Tage-Detox-Kur: So purzeln ganz nebenbei auch ein paar unerwünschte Pfunde. Für jede Menge Abwechslung im Glas sorgen die neusten Smoothie-Trends von Smoothie Bowls über Hot Smoothies bis (N)Ice Cream. Fazit: Lecker, bunt und gesund - mit diesen Smoothies macht Detoxen Spaß! Schlagworte:Detox, Entschlacken, Getränk, Smoothie Systematik: Küche & Co. Umfang: 64 S. Standort: Küche & Co. / Getränke ISBN: 978-3-8338-5224-4
Inhalt: Empfehlenswertes, schön gestaltetes Kochbuch, in dem die regionale deutsche Küche eine Aufwertung und Anerkennung erfährt. Schlagworte:Deutschland, Kochbuch, Kochen, Kochen und Backen, Rezept, Sachbuch Systematik: Küche & Co. Umfang: 168 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Küche & Co. / Rezepte allgemein
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