VanStraten, Michael
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Superjuice
gesünder leben mit Säften
Hädecke, Weil der Stadt (2000)
Standort:
Küche & Co. / Getränke
Schlagworte:
Essen und Trinken, Kochbuch, Sachbuch, Saft
Details hier
Inhalt: Auch wenn man Vitaminpräparate in flüssiger und fester Form kaufen kann - die natürlichen Nährstoffe, die in einem frisch gepressten Saft vorhanden sind, werden besser und schneller vom Körper aufgenommen. Auch entdecken Wissenschaftler immer noch bisher unbekannte Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Fertigprodukte sind oft vitaminarm und zuckerreich und können chemische Zusätze enthalten, die Allergien hervorrufen können. All das kann man ausschließen, wenn man den Rezepten folgt, die hier versammelt sind. Die Kapitel heißen u. a.: Powersäfte, Aphrodisiaka, Muntermacher, Gesundheitssäfte. Abgerundet wird das Ganze durch ein Kapitel über Heilsäfte und eine Naturapotheke, in der aufgeschlüsselt wird, welche Furcht, welche Pflanze was enthält und wozu, wogegen es helfen soll. Praktische Tipps und ein Register schließen ab. Eine sachliche Darstellung, ohne Bilder und doch attraktiv gestaltet - farbige Seiten bestimmen das Layout, auf Fotos wurde ganz verzichtet. Ähnlich wie von Au: "Sirup und Säfte selbst herstellen" (ID 27/98), aber fundierter. (2)
Aus dem Engl. übers. Systematik: Küche & Co. Umfang: 160 S. Standort: Küche & Co. / Getränke
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Küche & Co.
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Sachbuch
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